この前、ベトナムの工場に出張した時に買ってきた、フォーのカップ麺を食べたので紹介します。 まず、フォーと言うのは、米で作られた麺を使い、鶏肉か牛肉がのっているベトナム定番の麺です。私は鶏肉を使ったフォーガー（「ガー」は鶏肉の意味）が好きで、…

工場のイメージ。私の会社の工場とは相当違いますが 生産技術の部門について、私の会社をベースに説明したいと思います。私の会社では下記の様な部門構成になっています。 工程設計部門製品開発が設計した製品を、どの様な工程を経て生産していくか考える。…